Roślina ma wiele substancji bioaktywnych. Jest ich aż 190. Są to między innymi:
- 14 witamin (witaminy C A, E, F, K, P, B12),
- 11 mikroelementów (m.in. żelazo, wapń, potas, glin, krzem) ,
- 18 aminokwasów,
- 22 kwasy tłuszczowe,
- antyoksydanty,
- 42 lipidy.
Na uwagę zasługuje zwłaszcza zawartość witaminy C w rokitniku. Ma jej trzy razy więcej niż czarna porzeczka! Tylko jeden owoc zawiera więcej witaminy C niż rokitnik, a jest to dzika róża. Jeśli zjemy 100 g rokitnika, to dostarczymy sobie dziennej dawki witaminy C z dużą nawiązką.
